Wenn ich in Kindertagen nach meinem Lieblingsessen gefragt wurde, war die Antwort stets sonnenklar: "Nudeln, weil sie immer so lustig aussehen". Gott sei dank habe ich seither meinen kulinarischen Horizont doch noch ein wenig erweitert. Gerade als Veganerin halte ich stets Augen, Ohren und Mund offen nach Food-Innovationen und habe gelernt, mit viel Entdeckergeist zu kochen. Nebst dem Verschlingen von Leckereien macht mir nur eines noch mehr Spass - andere fürs Kochen zu begeistern!