Wenn ich in Kindertagen nach meinem Lieblingsessen gefragt wurde, war die Antwort stets sonnenklar: "Nudeln, weil sie immer so lustig aussehen." Gott sei dank habe ich seither meinen kulinarischen Horizont doch noch ein wenig erweitert. Gerade als Veganerin halte ich stets Augen, Ohren und Mund offen nach Food-Innovationen und habe gelernt, mit viel Entdeckergeist zu kochen. Nebst dem Verschlingen von Leckereien macht mir nur eines noch mehr Spass – andere fürs Kochen zu begeistern!

Foodstyling: So gelingt der perfekte Shot!

Ihr kennt es doch auch: Man zaubert mit Fingerspitzengefühl ein Menü herbei und ist richtig stolz darauf. So stolz, dass diese Leistung einfach digital geteilt werden muss. Aber ohje, kein einziger Schnappschuss widergibt die leckere Realität. Darum aufgepasst liebe Foodfotografen, Influencer, Hobbyköche und Feinschmecker! An der Food Zurich durften wir einen Einblick in die Welt…

Erfrischung gefällig? Hier entlang für ausgefallene Frühlingsdrinks!

Keine Lust mehr auf 0815-Cocktails, die jeder schon kennt? Wir auch nicht! Deshalb haben wir neue Food-Trends aufgegriffen, ausgefallene Drinks ausfindig gemacht und freuen uns, diese erfrischenden Rezepte mit euch zu teilen. Warum also nicht gleich ein Frühlings-Barbecue schmeissen und deine Freunde beeindrucken? Wermut Ich weiss, ich weiss – natürlich kennt ihr bereits die Cocktail-Klassiker…