Wenn ich in Kindertagen nach meinem Lieblingsessen gefragt wurde, war die Antwort stets sonnenklar: "Nudeln, weil sie immer so lustig aussehen." Gott sei dank habe ich seither meinen kulinarischen Horizont doch noch ein wenig erweitert. Gerade als Veganerin halte ich stets Augen, Ohren und Mund offen nach Food-Innovationen und habe gelernt, mit viel Entdeckergeist zu kochen. Nebst dem Verschlingen von Leckereien macht mir nur eines noch mehr Spass – andere fürs Kochen zu begeistern!

Osterbrunch ohne Eier: So geht’s!

Naja, so haben wir uns Ostern 2020 wohl nicht ganz vorgestellt. Doch Freunde, wir machen das Beste daraus! Wir haben ja nun viel Zeit, um uns ein perfektes Ostermenü zusammenzustellen – wenn auch mit nur wenigen Gästen. Wie wäre es beispielsweise mit einem komplett eierlosen und veganen Osterbrunch? Hier kommt der Rezept-Guide für alle, die…

Weihnachtsvorfreude: Glühweintour durch Zürich

Ist euch eigentlich bewusst, dass wir in knapp drei Wochen bereits Weihnachten feiern? Genau 20 Tage bleiben uns also noch, um uns in eine festliche Stimmung zu bringen. Gar kein so einfaches Unterfangen, wenn nebenbei noch Überstunden bei der Arbeit geschoben, Semesterprüfungen an der Uni geschrieben oder Weihnachtsgeschenkmarathons gemacht werden müssen. Aber: In solchen Situationen…