Neuer Frühstücks-Trend: So macht ihr Pancake Cereals! [Rezept]
Pancake Cereals sind der neuste Foodtrend zum Zmorge. Hier erfahrt ihr, wie ihr sie macht.
Wenn ich in Kindertagen nach meinem Lieblingsessen gefragt wurde, war die Antwort stets sonnenklar: "Nudeln, weil sie immer so lustig aussehen."
Gott sei dank habe ich seither meinen kulinarischen Horizont doch noch ein wenig erweitert. Gerade als Veganerin halte ich stets Augen, Ohren und Mund offen nach Food-Innovationen und habe gelernt, mit viel Entdeckergeist zu kochen. Nebst dem Verschlingen von Leckereien macht mir nur eines noch mehr Spass – andere fürs Kochen zu begeistern!
Gesund snacken: drei knusprige Low-Carb-Rezepte!
Pandemie hin oder her: Auch wenn wir den Sommer in der Schweiz verbringen, möchten vielleicht einige von euch zwei oder drei Kilos purzeln lassen, um in das super fancy aussehende Sommerkleid vom letzten Jahr zu passen. Beliebt ist unter euch ja deswegen jeden Frühling wieder eine Low-Carb-Ernährung. Das heisst, die Kohlenhydrate werden gemieden. Tschüss, leckere…
Zero Waste: Tipps für eine plastikfreie Öko-Küche
Habt ihr euch schon genug ausgetobt beim Bananenkuchen backen? Wir schon! Zum Glück gibt es aber noch ganz viele andere Sachen, die wir während dieser entschleunigten Phase anpacken können. Wie wäre es, eure Küche einmal komplett zu reorganisieren? Das braucht nämlich so seine Zeit, lohnt sich aber echt! Bereits vor einem Jahr haben wir euch…
Osterbrunch ohne Eier: So geht’s!
Naja, so haben wir uns Ostern 2020 wohl nicht ganz vorgestellt. Doch Freunde, wir machen das Beste daraus! Wir haben ja nun viel Zeit, um uns ein perfektes Ostermenü zusammenzustellen – wenn auch mit nur wenigen Gästen. Wie wäre es beispielsweise mit einem komplett eierlosen und veganen Osterbrunch? Hier kommt der Rezept-Guide für alle, die…
Essen wie Popeye: 5 feine Spinat-Rezepte
Als Kind verhasst, heute eine beliebte Eisenquelle: der Spinat! Weder Popeye noch unser Mami konnten uns dazu motivieren, das grüne Gemüse zu essen. Dabei hätten wir mal lieber auf diese zwei gehört – Spinat ist nämlich der Alleskönner schlechthin! Das einheimische Gemüse enthält auf 100 Gramm satte 2,7 Milligramm Eisen und ist ein super Mineralien-…
Was essen eigentlich Berühmtheiten so?
Wir verraten euch welches Gericht für John Lennon besser war als jede Droge, die er jemals probierte, und welchen Salat Roger Federer jeden Tag essen würde.
Valentinstag: In welches Restaurant führt euer Date?
Wohin für ein Date? Gerade zum Valentinstag stellt sich diese Frage aktueller denn je. Redaktorin Selina weiss die besten Adressen für ein romantisches Date
Pop-up-Bäckerei im Kreis 3: BakeryBakery
Diese vegane Bäckerei dürft ihr euch nicht entgehen lassen: Die BakeryBakery am Brupbacherplatz, da, wo im Sommer die Gelateria di Berna residiert.
«Veganuary»: So gelingt dir die Monatschallenge!
Veganuary – also sich den ganzen Januar vegan ernähren. Wir finden: Einen Versuch ist’s Wert. Unsere vegane Redaktorin hat dir die besten Tipps!
Last-Minute-Geschenk: leckere Spitzbuben
Mhhh.. Spitzbuben gehören definitiv zu unseren Lieblingsguetzli in der Weihnachtszeit. Dieses Rezept von Redaktorin Selina ist einfach, fein und auch vegan.
Weihnachtsvorfreude: Glühweintour durch Zürich
Ist euch eigentlich bewusst, dass wir in knapp drei Wochen bereits Weihnachten feiern? Genau 20 Tage bleiben uns also noch, um uns in eine festliche Stimmung zu bringen. Gar kein so einfaches Unterfangen, wenn nebenbei noch Überstunden bei der Arbeit geschoben, Semesterprüfungen an der Uni geschrieben oder Weihnachtsgeschenkmarathons gemacht werden müssen. Aber: In solchen Situationen…
Saisonguide: Diese Rezepte müsst ihr jetzt probieren!
Willkommen im Dezember liebe Food-Freunde! Ausser noch mehr Kälte, vollgepackte Weihnachtsmärkte und wenn’s hoch kommt ein wenig Schnee, bringt die kalte Jahreszeit aber noch viel mehr mit sich. Ich sag nur: Wintergemüse ist angesagt! Ab jetzt gibt’s ganz viel Wurzelgemüse in den Supermärkten, mit denen ihr vor allem ganz leckere Suppen zaubern könnt. Damit ihr…