Honig – ein wahrer Superheld, hergestellt von schwirrenden, emsigen Superheldinnen. Bereits in der Steinzeit als Süssungsmittel konsumiert, hat der Mensch im Laufe der Jahre immer mehr auch die heilende Wirkung des Honigs entdeckt. Dank der Wissenschaft wissen wir heute genau, was alles in diesem goldenen Zaubersaft steckt. Nebst Vitamin C, Thiamin, Riboflavin und Niacin -…
Burgermeister. Der Hype begann so, wie es die trendaffinen Zürcher*innen lieben: Ein kleiner verruchter Geheimtipp an der Langstrasse, der sich dann ziemlich schnell zu „Zürichs bestem Burger“ herumsprach. Eine Zürcher Kulinarik-Geschichte wie im Märchen. Heute sind die Burger vom Burgermeister längst kein Geheimtipp mehr – doch immer noch unverschämt gut. Expansion trotz Corona: Take-Away & Delivery…
Noch nie war ein starkes Immunsystem so wichtig wie heute. Deshalb wurden die Restaurants in der Stadt Zürich im Rahmen der diesjährigen FOOD ZURICH dazu eingeladen, den Gästen ihre Interpretationen zum Thema «Für ein starkes Immunsystem» anzubieten. In über 30 Restaurants werden Vitamine und Mineralstoffe kombiniert und somit immunstärkende Stadtgerichte kreiert. Wir stellen unsere Favoriten…
Normalerweise läutet die FOOD ZURICH jeweils im Mai den Sommer ein, dieses Mal – Corona bedingt – findet sie im Spätherbst statt. Vom 22. Oktober bis am 1. November 2020 gibt es in und um Zürich insgesamt 109 Events an 54 verschiedenen Orten – und ab sofort könnt ihr die Events buchen! Solltet ihr ein…
Auf den Geschmack kommt’s an. Oder? Wir möchten aber auch gesund essen, nachhaltig essen, pflanzlich essen, regional essen, abwechslungsreich essen. Doch das alles am liebsten ohne geschmackliche Einbussen und am allerliebsten: zu fairen Preisen. Utopie? Mitnichten. Nachhaltiges Fleisch & vegane Träume Das «The Butcher and his Daughter» ist der neuste Sprössling der Wiesner Familie, der…
Der Sommer in der Schweiz kann vieles, doch etwas fehlt, das unser hübsches Land der Berge und Seen beim besten Willen nicht ersetzen kann: Das Meer. Die momentane Situation erfordert daher vor allem bei vielen Wellensurfern einiges an Geduld. Doch Good News: Auch wenn die Schweiz kein Meer hat, kann man hier unter der Sonne…
Das «Gasthaus Albisgütli» wurde frisch renoviert. Die Symbiose aus Tradition und Moderne zieht sich konsequent und überzeugend durch das Gesamtkonzept.
Einen Katzensprung von Basel entfernt liegt das malerische Städtchen Rheinfelden. Wer nicht so geografisch versiert ist: Rheinfelden, das ist dort, wo das Feldschlössli Bier gebraut wird. Doch Rheinfelden kann mehr als Bier brauen, wie ich an diesem Tag lernen werde. Es ist ein frühsommerlicher Tag nach Corona, als wir der Einladung des neu umgebauten Hotel…
Ihr habt gewählt! Basierend auf über 60’000 Restaurantbewertungen von Restaurantgästen, kürten wir die besten Restaurants der Schweiz. Denn wir von Lunchgate finden: Es gibt keine besseren Experten als euch, die Gäste. Von Ennetbaden nach Uznach, von Lommis bis Luzern führen wir euch unten die Top 10 des Swiss Guest Awards auf. Sie überzeugen mit viel…
Endlich Spargelzeit. Wenn wir den Frühling 2020 nicht draussen und mit Freunden geniessen können, dann wenigstens auf dem Teller. Spargeln sind unglaublich vielseitig, sie schmecken in Suppen, Salaten, im Risotto, aus dem Wasser oder aus dem Ofen. Die ZutatenSpargel-Tarte 1 Blätterteig (auch glutenfrei erhältlich) 1 Bund grüne Spargeln, gewaschen, Enden abgeschnitten 1 Bund Radieschen, eine…
«Gypsy Rose» ist die erste Speakeasy-Bar in Zürich, eine versteckte Bar, in die man nur mit Code reinkommt. Wir haben exklusiv für euch herausgefunden, wie ihr diesen bekommt.
Authentisch mexikanisch kochen – und das mitten in Altstetten? Migros Klubschule macht’s möglich. Was euch erwartet, erfahrt ihr auf dem Blog.