Spargel-Tarte mit Cashew-Miso-Crème
Endlich Spargelzeit. Wenn wir den Frühling 2020 nicht draussen und mit Freunden geniessen können, dann wenigstens auf dem Teller. Spargeln sind unglaublich vielseitig, sie schmecken in Suppen, Salaten, im Risotto, aus dem Wasser oder aus dem Ofen. Die ZutatenSpargel-Tarte 1 Blätterteig (auch glutenfrei erhältlich) 1 Bund grüne Spargeln, gewaschen, Enden abgeschnitten 1 Bund Radieschen, eine…