Hallo, mein Name ist Finia und meine grössten Leidenschaften sind das Essen, Kochen und die Menschen in meiner Umgebung zu füttern. Wie man mich am glücklichsten macht? Setze mich an einem Lebensmittelmarkt aus und hole mich bei Einbruch der Dunkelheit wieder ab! Wenn ich nicht gerade über das Essen schreibe (während ich dabei esse), sinniere ich über das Rezept für das perfekte Lebensglück – aktuell bin ich der Meinung, dass Hummus, Hunde und eine ordentliche Portion Sarkasmus die Hauptzutaten dafür sind.

Quinoa Taler [Rezept]

Ich weiss nicht, wie es euch geht, aber kaum etwas inspiriert mich kulinarisch gesehen so sehr, wie der Besuch eines guten Restaurants. Was steht alles auf der Karte? Wie werden die Speisen zubereitet? Welche Zutaten werden kombiniert? Wie wird der Teller angerichtet? Nicht selten kommt es vor, dass ich mich bei der nächstmöglichen Gelegenheit hinter…

Die kulinarischen Highlights einer Reise durch Frankreich

Es gibt Dinge, von denen ich niemals genug kriegen kann. Dazu gehören köstliches Essen, guter Wein, zauberhafte Begleitung und Frankreich – am liebsten in dieser Kombination (und Reihenfolge). Da ich erst vor wenigen Tagen aus meinem letzten Frankreich Road Trip zurückgekommen bin und noch immer auf Wolke 7 des Geschmackknospenuniversmus schwebe, möchte ich diese Gelegenheit…