Ja, im Urlaub müsste man sein. Einen Cocktail in der linken Hand, das gemütliche Badetuch auf der Sonnenliege und die berühmte Mariachi Musik im Hintergrund. Um dieses Feeling zuhause auch ein wenig geniessen zu können, haben wir ein tolles Restaurant für euch getestet. Im «Cucaracha» in der Steinenvorstadt kannst du für einen Augenblick verweilen und wenigstens gedanklich doch noch nach Zentralamerika reisen.
Fans von Burritos, Fajitas, Empanadas, Enchiladas und Co. werden hier im «Cucaracha» verwöhnt. Das Restaurant befindet sich in der gut besuchten Kino-Meile «Steinen» und bietet Genuss, Aktion und Spass. Das Ambiente überzeugt mit grossen Räumlichkeiten im inneren Bereich, einem Auge für dekorative Details und einem schönen Aussenbereich mit Blick auf die Flaniermeile. Hier ist alles wohltuend zeitgemäss und das Restaurant beschränkt sich auf das wirklich Wichtige: Geschmack und Aroma.
Tequila, Tequila!
Wie startet man ein mexikanisches Dinner? Na klar: Mit einem erfrischenden Tequila-Drink. Der Nationalschnaps ist ein Muss und gehört zu den Klassikern auf der Karte. Wir haben uns für einen Erdbeer-Margarita bestehend aus Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Zucker entschieden. Die Geschmacksrichtungen der Margaritas variieren zwischen Erdbeer, Himbeer oder Passionsfrucht. Olé!
Schmackhafte Auswahl
Die Speisekarte ist übersichtlich und bietet alles was das Tex-Mex-Herz begehrt. Bei der Vorspeise kann man die Gerichte nach Lust und Laune entweder teilen oder sich seine eigene kreieren. Die meisten Gerichte basieren auf mexikanischen Rezepte. Dazu gehören etwa Nachos überbacken mit Cheddar und Jalapenos, mit Sour Cream, Guacamole und Salsa Picante oder Red Hot Chili Poppers, Pimientos del Padron mit Fleur de Sel, Beef-Tatar mit Jalapenos. Zu zweit empfiehlt sich die Vorspeise-Platte mit einer Auswahl an Leckereien. Nicht fehlen dürfen natürlich die leckeren Empanadas. Die kleinen, gefüllten Teigtaschen werden wahlweise mit Rind oder Frischkäse gefüllt. Dazu gibt es einen kleinen Salat und Salsa Picante – einfach lecker!
Ohne Fajitas geht gar nichts
Die lauen Sommerabende sind wie geschaffen für ein tolles mexikanisches Dinner unter freiem Himmel. Wir wollen definitiv mehr davon. Die Hauptspeisen sind ein wahrer Augenschmaus. Von Tacos (mit verschiedenen Füllungen), Burritos (gefüllte, gerollte Weizentortilla), Enchiladas (gefüllte, gerollte Weizentortilla überbacken mit pikanter Tomatensauce und Cheddar) und klassische Fajitas ist alles mit dabei. Ebenso gibt’s eine abwechslungsreiche Auswahl an Hauptgängen wie Spare Ribs, Black Tiger Crevetten mit Chimichurri Sauce und Baked Potatoe, Surf & Turf oder Chili Con Carne. Wen es nach Burgern gelüstet, wird im «Cucaracha» ebenfalls verwöhnt.
Wir haben uns für Fajitas mit Black Tiger Crevetten und einem California Burger entschieden. Die Fajitas wurden auf einer Etagère serviert. Dazu kamen Peperoni, grüne Bohnen, Zwiebeln, Cheddar, Eisbergsalat, Frijoles, Sour Cream, Guacamole und Salsa Picante. Alle Zutaten waren frisch zubereitet, selbst die Guacamole hatte frische Avocado-Stückchen drin. Zum Essen wurde uns eine Auswahl an scharfen Saucen gereicht, mit denen wir unsere Speisen selbst würzen konnten. Wurde das spanische Feuer bei diesen Dips noch nicht entfacht, kann bei der Bedienung nachgefragt werden. Die Bedienung bringt dann die Sauce aller Saucen – Achtung: scharf!
Churros & Co.
Last but not least werfen wir noch einen Blick auf die feine Dessert-Karte. Neben Klassikern wie NY Cheesecake und Schokoladen Brownie gab es auch Ananas mit Tequila flambiert, dazu ein Kokoseis. Und was natürlich auf einer mexikanischen Karte auch nicht fehlen darf: Churros mit Schokosauce.
Besonderheiten
Wer im «Cucaracha» Geburtstag feiert bekommt seinen Hauptgang geschenkt und wird mit passender Deko sowie einem kleinen Feuerwerk überrascht. Bis 5 Tage vor oder nach dem Geburtstag offeriert das Cucaracha-Team zudem einen Cocktail oder ein Dessert.
Wer keinen Geburtstag feiert und trotzdem Lust auf eine ordentliche Portion Fajitas hat, kann sich auch freuen: Im «Cucaracha» gibt es täglich ab 18:00 Uhr ab 2 Personen Fajitas à Discrétion. Wir sagen danke, adiós und definitiv bis zum nächsten Mal!
Dieser Blogpost entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit dem «Cucaracha». Unabhängig davon, beschreiben wir hier wie immer unsere eigenen Eindrücke vor Ort sowie die persönliche Meinung der Autorin.
