Dieses Jahr feierst Du Silvester zu Hause: Essen mit der Familie, Besuch von Tante und Onkel und am nächsten Tag ein Apéroplättli mit Freunden: Während der Weihnachtszeit stehen viele Küchen unter Dauerbesetzung und als Gastgeberin oder Gastgeber verbringt man meist mehr Zeit am Herd, als einem lieb ist. Und kaum sind die Köstlichkeiten dieser Tage verdaut, steht bereits der nächste kulinarische Meisterakt vor der Tür: Das Silvestermenü.
Doch Du kannst auf den fettigen Gestank des Party-Grills in der Wohnung verzichten? Dein Backofen ist zu klein für die Silvestergans? Und vor allem bist es du leid, den ganzen Abend in der Küche zu stehen, während deine Gäste in deinem Wohnzimmer die Party ihres Lebens feiern?
Diese fünf Caterings bringen nicht nur exquisite Menüs in die eigenen vier Wände, sie sind auch die letzte Rettung, wenn Du Deine Küche so richtig satthast.
1. Zum guten Heinrich: Kompromisslos nachhaltig
Mit Waldkräutern, Kernen und Samen, Gewürzen und vor allem allerlei Gemüse, das wegen seines Aussehens nie ein Supermarkt von innen gesehen hat, zaubert das Heinrich-Team innovative Cateringspeisen (siehe Titelbild). Doch nicht nur die Produktion, auch der Transport verläuft zu hundert Prozent nachhaltig, denn das Team kurvt als Velokurier mit seinen Köstlichkeiten quer durch die Limmatstadt.
2. Karen’s Home: Reizvoll für Augen und Gaumen
Karin und Oliver sind zwei junge Gastronomen, die sich mit «Zürichs kleinsten Sandwichladen» ein Mädchen- bzw. Bubentraum erfüllt haben. Und dieser kleinste Sandwichladen ist wirklich extrem klein: Über den Daumen geschätzt, etwa ein halber Quadratmeter. Die beiden Unternehmenden touren (übrigens immer im 50er-Jahre Outfit) mit ihrem Bauchladen pünktlich zur Mittagspause von Kreis zu Kreis und beglücken Büroangestellte und Bauarbeiter mit ihren hausgemachten und frisch zubereiteten Sandwiches. Und auch für Privatanlässe kreieren sie exklusiv Sandwiches im Mini-Format, knusprige Bagels sowie Süsses aus der Backstube. «Karen’s Kitchen»
3. Le Cèdre: Orient in Deinem Wohnzimmer
Die libanesischen Spezialitäten von Maurice Houraibi und seinem Team des Restaurants Le Cèdre im Kreis 4 stehlen jedem Tomaten-Mozzarella-Spiessli und Salamibrötli die Show. Wer sich für ein Catering bei Le Cèdre entscheidet, hat die Möglichkeit, für seine Gäste individuelle Mezze-Platten zusammenzustellen. Ob ganz klassisch mit Taboulé und Hummus, oder etwas extravaganter mit Warak Inab Bil Zet (gefüllte Weinblätter) – alle (und besonders Vegetarier) tunken ihr Fladenbrot mit Vergnügen in den verschiedenen Schälchen voll orientalischem Soul Food.
Le Cèdre
Badenerstrasse 78
8004 Zürich
4. Palestine Grill: Allzeit für Dich bereit
Orient zum Zweiten; einfach weil Mezze und Apéro wie die Faust aufs Auge passt… Auf den Take-away an der Langstrasse ist einfach Verlass: Nicht nur Nachtschwärmer verköstigt er bis um Mitternacht, als Cateringservice kommt er mit seinen Spezialitäten sogar bis ins eigene Wohnzimmer.
Palestine Grill
Langstrasse 92
8004 Zürich
5. Dynamite Chefs: Achtung, Geschmacksexplosion!
Hier bekommst Du nicht nur innerhalb von 24 Stunden eine individuelle Offerte geliefert, das Team von Stephan schafft es oft auch, in der letzten Sekunde leckere Knabbereien und Fingerfood, warme Kreativküche und innovative Getränke auf Dein Apérobuffet zu zaubern. Die Speisen von Dynamite Chefs sind frisch und saisonal und machen mit ihren Form- und Farbspielereien jeden Apéro zu einem wunderbaren Kunstwerk. Ein Highlight sind etwa die verschiedenen saisonalen Salatkreationen und innovativen Getränke und Shots. «Dynamite Chefs»
Und wer liefert Dein Menü in die gute Stube? Schreib es uns in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.
Eine Kollegin beschäftigt sich mit der Organisation der Feier unseres Unternehmens. Da sie mehrere Caterer favorisiert hat, kontaktierte sie bisherige Kunden, um nach Erfahrungen mit den Caterern zu fragen. Sie möchte noch ein Testessen bestellen.
Bald kommen Weihnachten und Silvester. Meine Kollegen und ich planen auch eine Silvesterparty. Vielen Dank für diese Catering-Service-Liste, da sie uns geholfen hat, ein passendes Catering-Service auszusuchen.
Vielen Dank für Deine Übersicht über diese Catering-Adressen. Ich und mein Mann werden nächster Silvester zu Hause feiern. Wir recherchieren im Moment noch ein Catering Service, weil wir exquisite Menüs möchten. Hoffentlich werden unsere Gäste das Feiern genießen.