Adieu Corona-Lockdown, Auf Wiedersehen bequemes Sofa und Bye Bye liebe Küche. Uns freut es natürlich, dass wir alle wieder in unsere Lieblingsbeiz oder unser Lieblingscafé gehen dürfen. Zur Feier des Tages gibt es nun einen weiteren Quartier Guide. Dieses Mal befinden wir uns in der historischen Altstadt Kleinbasels. Das Besondere hier? Das Basler Rheinufer.
Die Atmosphäre auf der anderen Uferseite ist etwas ganz besonderes. Man schlendert gemütlich durch die Gassen, besucht eine der Beizen um den Apéro zu geniessen und spaziert am Rhein entlang zurück. Dieses Quartier hat viel zu bieten und entwickelt sich stets weiter. Wo die Einen ihre Türen schliessen, geht eine neue wieder auf. Hier ist man experimentierfreudig und geniesst einfach das gute Leben. Ein Quartier zwischen veganem Café und Traditionslokalen. Wir haben für dich 5 Shops/Cafés ausgesucht, die du umbedingt kennen musst:
Kaffee-Mobil am Rhein
Hier ist es ganz schön schnuckelig. Das kleine Kaffee-Mobil findet ihr jeden Sonntag zwischen 12:00 und 17:00 Uhr am Rheinufer auf der Kleinbasler Seite. Dieser Ort ist perfekt für eine kleine Zwischenverpflegung, wenn man am Nachmittag am Rheinufer spazieren gehen möchte. Die Auswahl besteht aus leckerem Kaffee, etwas Süssem, kalten Getränken und veganem Eis – an sonnigen Tagen genau das Richtige.
Consum ``Shop``
Normalerweise isst man hier. Wir kennen das Consum als beliebtes Apéro-Lokal für Zwischendurch oder für einen langen Abend mit Freunden. Hier kann man zu «Nicht-Coronazeiten» leckere Käse- und Fleischplatten geniessen, dazu ein Glas Wein. Die Inhaber haben nun seit dem Lockdown ihre Beiz zum Gourmet- und Feinschmecker-Lädeli umfunktioniert. Alle frischen Produkte sind entweder aus der Region, Bio oder Beides. Hinzu kommen besondere Spezialitäten aus dem Ausland und Bier aus der eigenen Brauerei. Die Käsetheke ist ebenfalls offen und lässt keine Take-Away-Wünsche übrig.
Ufer 7
Die Aussicht, die Speisekarte, das Ambiente, die Einrichtung – Ja, hier ist alles perfekt! Im Ufer7 werden traditionelle Speisen neu interpretiert und auf wunderbare Weise angerichtet. Nebst der klassischen Speisekarte gibt es auch Salate und Quertbeet-Platten, die man selber zusammenstellen kann. Querbeet? Eine Auswahl an «Tapas», die wohl jeden Feinschmecker glücklich macht. Die grosszügige Terasse mit Blick auf den Rhein kann sich auch sehen lassen. Hier wird mit viel Liebe gekocht – ist auf jedem Fall einen Besuch wert! Ab dem 11. Mai ist das Ufer 7 wie folgt geöffnet: Dienstag bis Freitag von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr und am Samstag von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr. Tipp: Reservieren nicht vergessen.
Kult Bäckerei
Kult ist diese Bäckerei auf jeden Fall. Leon Heinz und Felicia Schäfer übernahmen 2015 die Traditionsbäckerei an der Riehentorstrasse 11 und haben mit einem neuen Konzept frisches Leben in das alte Gebäude eingehaucht. In der «Kult» Bäckerei werden nur hochwertige Rohstoffe in Handarbeit verarbeitet. Hier werden Gebäcke produziert, wie sie sein sollten – und zwar mit Schmackes. Nebst diversen frisch gebackenen Brotsorten und salzigen oder süssen Quiches, verlocken heute auch zig leckere Kuchen und Teigkreationen. Natürlich darf auch hier das beliebte Sauerteigbrot nicht fehlen.
Zum schmalen Wurf
In diesem Quartier gibt es viele Traditionsbeizen. Natürlich darf in unserem Guide eine Besondere nicht fehlen. Unser Favorit befindet sich auch direkt am Rheinufer und ist täglich gut besucht. Also auch hier: wenn möglich reservieren. Die Beiz „Zum schmalen Wurf“ ist bekannt für ihre schmackhafte Pasta. Es gibt sie hier in verschiedenen Variationen, immer hausgemacht. Wer also gerne ein bisschen Ferienstimmung gebrauchen kann, sollte diese Beiz in der nächsten Zeit besuchen. Hier gibt es leckere Spaghetti Vongole, dazu ein kühles Glas Weisswein – besser gehts nicht!
Haben wir Dein Lieblingsrestaurant vergessen? Dann schreib es uns in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.
