Gartenbeiz-Guide: So wird der Frühling richtig ausgekostet

So langsam steigen die Temperaturen tagsüber in den zweistelligen Grad-Bereich. Und das bedeutet was? Na klar – Feierabendbierchen mit Freunden, Sonntagsbrunchs mit der Familie und romantische Dates, die auch durch den Magen gehen.

Wir haben für euch einen Guide zu Zürichs top Gartenwirtschaften zusammengestellt – damit ihr den Frühling wortwörtlich optimal auskosten könnt!

Das Restaurant Gartenhof hat nebst seiner sehr zentralen Lage im Kreis 4 auch sonst allerhand zu bieten. Zum Beispiel wäre da der idyllische Garten mit vielen Bäumen, welche sich als perfekte Puffer erweisen und die Geräusche der Birmensdorferstrasse überraschend gut dämpfen. Für eine freundliche und wohlige Stimmung sorgt darüber hinaus das für den Aussenbereich verwendete farbige Mobiliar sowie auch strahlende Laternen.

Kulinarisch setzt der Gartenhof auf eine mediterrane Küche mit frischen, saisonalen Zutaten. Das überschaubare Angebot mit mehrheitlich französischen Gerichten reicht von ofengeschmortem Ratatouille über schmackhafte Ravioli bis zu einem leichten Salade niçoise und bietet ebenfalls für Vegetarier und Veganer mindestens ein Gericht an. Auch für alle Schleckmäuler ist gesorgt dank liebevoll zubereiteten Desserts wie Crème Brulée, Birnen- Crêpes oder Mousse au Chocolat.

 

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Ein Beitrag geteilt von Restaurant Gartenhof (@gartenhof_zh) am Aug 31, 2018 um 8:11 PDT

Wer auf der Suche nach einem lauschigen Plätzchen im Kreis 6 ist, wird in Moudi’s Lecker Garten fündig. Mit Lichtgirlanden behängt und fröhlich bunten, orientalischen Tellern gedeckt lädt der grüne Garten des Lokals zu gemütlichen Frühlingsabenden mit guten Gesprächen ein.

Insgesamt 47 fantastische Mezze-Variationen stehen hungrigen Gästen zur Verfügung, allesamt mit auserlesenen Zutaten zubereitet. Dabei kann neben einzelnen Tellern auch eine ganze Platte zum Teilen bestellt werden – ganz nach dem Motto «sharing ist caring». Auf spezielle Wünsche bei der Zubereitung geht Moudi’s Lecker Garten gerne ein, darum kommen auch Vegetarier oder Veganer nicht zu kurz.

 

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Ein Beitrag geteilt von Moudi’s Lecker Garten (@leckergarten) am Jun 8, 2018 um 1:16 PDT

Schnell, unkompliziert und lecker: Die Gartenbeiz zum Gaul. Das Beizli wird – zu unrecht – oft von seinem direkten Nachbarn «Frau Gerolds Garten» überschattet und um die verdiente Aufmerksamkeit gebracht. Wer’s ein bisschen intimer mag, ist hier ab der Saisoneröffnung am 30. März an der richtigen Adresse.

Das zum Gaul überzeugt mit seinen leckeren Burgern, schmackhaften Burritos und knusprigen Pommes frites. Aber auch leichtere Speisen wie Couscous oder Salat werden angeboten und sind nicht zu vernachlässigen. Das Motto dabei: Fleischig, vegetarisch oder vegan – im Gaul bekommt jeder was ins Maul!

 

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Ein Beitrag geteilt von Vivi (@vivikub) am Jun 21, 2018 um 5:59 PDT

Wer demnächst im Binz-Quartier unterwegs ist, sollte unbedingt einen Zwischenstopp im Daizy einlegen. Goldrichtig sind hier alle, welche die Adjektive stilvoll, blumig und lecker mögen. Das Lokal erweist sich nicht nur als gemütliche Bar und wunderschönes Restaurant, sondern auch als eine hervorragende Eventlocation. Das Beste aber, was Daizy zu dieser Jahreszeit zu bieten hat, ist der grosszügige Garten.

Verwöhnt wird man im Daizy mittags mit frischen Speisen entweder aus einer kleinen, abwechslungsreichen Karte oder vom Buffet à discretion. Abends geht’s dann richtig los, da erwartet die Gäste eine regelrechte Auswahl an Leckereien – fleischig, vegetarisch oder vegan. So gibt es beispielsweise zur Vorspeise feines Baba Ghanoush, Randenfalafel oder Linsen-Tortillas. Die Hauptspeise kann im Daizy mit Freunden geteilt werden – Samosas, Currys, Pizokel und weitere Köstlichkeiten warten auf viele hungrige Mägen. Für die Nimmersatten gibt es zum Dessert köstliche Süssigkeiten wie Schoggikuchen, Panna Cotta oder Sesam-Karamellchöpflis.

 

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Ein Beitrag geteilt von Daizy Restaurant, Bar & Events (@daizy_zurich) am Sep 6, 2018 um 12:55 PDT

Das Schnupf liegt mitten im Kreis 4 und bietet trotz dem obligaten Langstrassen-Trubel eine gemütliche und kollegiale Atmosphäre. Der Hinterhof verwandelt sich in den wärmeren Jahreszeiten zu einem schönen grünen Fleckchen für entspannte Abende mit Freunden.

Wer im Schnupf speist, sollte ein Freund von eher deftiger, schweizerischer Küche sein. Hier kommt viel Tierisches auf den Teller, wie beispielsweise Steaks mit Pommes frites, Käse-Plättli oder Sardinen in Öl. Empfehlenswert sind hier vor allem die ausgezeichneten Cocktails, die gekonnt gemischt und freundlich serviert werden – Prost!

 

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Ein Beitrag geteilt von Schnupf (@schnupfzuerich) am Aug 22, 2018 um 7:54 PDT

Auf Instagram haben wir euch nach euren liebsten Gartenbeizen gefragt. Eure und unsere Favoriten findet ihr in der Google Maps Karte!

Und nun: Runter vom Sofa, Gartenbeiz wählen und Freunde mobilisieren – wir wünschen einen guten Appetit, viel Freude und wunderschöne Frühlingsmomente!

Ist deine Lieblings-Gartenbeiz nicht in unserem Guide? Dann schreib es uns unbedingt in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.