Wohltuend, erfrischend, leicht, deftig, herzerwärmend… Die Italienische Küche ist vielfältig und vermittelt pure Lebensfreude und Gelassenheit. Sie geht weit über das Sattwerden hinaus und verbindet die Menschen am Tisch auf ihre eigene Art und Weise. Nicht nur die Anzahl an Gerichten ist gross, sondern auch die an italienischen Lokalen in Bern. Wir verraten euch unsere liebsten Italiener!
Ristorante Azzurro – Terra e Mare
Im Ristorante Azzurro spielen die Stichworte «Terra» und «Mare» eine zentrale Rolle. Nicht nur die Speisekarte, sondern auch das Restaurant selbst ist in diese zwei Elemente unterteilt. Der Bereich «Terra» umfasst «Feines vom Land». Damit sind vegetarische und fleischige Gerichte, wie beispielsweise der Lasagne al forno, gemeint. Der Teil «Mare» beinhaltet «Frisches vom Meer» und deckt Köstlichkeiten aus dem Wasser, wie der Seezunge nach Art des Hauses, ab. Die Anzahl an Gerichten im Azzurro ist zwar gross und macht die Entscheidung nicht gerade leicht, jedoch können wir garantieren, dass jede Wahl eine gute ist. Ob eine der vielen Pizzen mit hauchdünnem Boden und luftigem Rand oder eines der erfrischenden Fischgerichte, die Qualität ist stets auf hohem Niveau und bei jedem Bissen ist ein Hauch Italien zu spüren.
Ristorante Azzurro
Murtenstrasse 2
3008 Bern
Da Bucolo – Pizza vom Weltmeister
Im Da Bucolo dreht sich alles um die Pizza. Mimmo, ausgezeichneter Pizzaweltmeister, zaubert einem Klassiker wie der Pizza Margherita, Eigenkreationen mit Rindscarpaccio belegt bis hin zur gedeckten Variante, der Calzone auf den Teller – allesamt köstlich! Gegessen wird in heimeliger Atmosphäre und das Personal überzeugt mit seiner herzlichen Art. Der Besuch im Da Bucolo wird am besten mit einem guten Tropfen Wein abgerundet.
Da Bucolo
Amthausgasse 10
3011 Bern
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Lo Stuzzichino da Mohan – Pastatraum
Unter den Lauben der Berner Altstadt befindet sich das Lo Stuzzichino da Mohan mit seinen herzhaften Pasta-Kreationen. Die Einrichtung ist simpel und schicker Schnickschnack wird hier vergebens gesucht. Umso mehr überzeugt das kleine Restaurant geschmacklich – Stichwort: Fiocchi di Pera! Kleine Teigtaschen, gefüllt mit Birne und verschiedenen italienischen Käsesorten an einer cremigen Rahmsauce. Ein wahres Highlight und ein Muss für Pasta-Liebhaber.
Lo Stuzzichino da Mohan
Rathausgasse 23
3011 Bern
Da Nino – Pizza und Moretti Bier
Im Da Nino, Nähe des Eigerplatzes, sind die Pizzaiolos ununterbrochen am Werk. Trotz der wenigen begehrten Sitzplätze läuft der Ofen auf Hochtouren, denn die Pizzakreationen sind als Take-away hoch im Kurs und dies nicht ohne Grund: Der Boden ist dünn und kross zugleich, die Zutaten frisch und die Auswahl breit. Dazu ein Moretti Bier und dem italienischen Lebensgefühl steht nichts mehr im Wege.
Da Nino
Belpstrasse 65
3003 Bern
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Casa d’Italia – ein Urgestein
Das Casa d’Italia ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des Länggassquartiers. Die Karte ist gross, das Ambiente rustikal und das Personal stets freundlich und immer für Spässchen zu haben. Ob Pizza, Pasta, Fleisch oder Risotto – jede Kreation schmeckt wie à la Nonna und lässt einem das Herz höherschlagen. Der Besuch im Casa d’Italia ist ein Erlebnis, bei dem schnell vergessen geht, dass man sich eigentlich in der Schweiz befindet.
Casa d’Italia
Bühlstrasse 57
3012 Bern
Grotto Ticino – Tessiner Spezialitäten
Im charmanten Breitsch befindet sich das Grotto Ticino. Hier werden Spezialitäten aus Italien sowie aus dem Tessin aufgetischt. Das Ambiente ist rustikal, die Einrichtung simpel, das Personal herzlich und das Wichtigste: das Essen köstlich. Die Auswahl besteht aus verschiedenen Pastagerichten, italienischen Klassikern wie Saltimbocca und einer Vielzahl an Pizzen. Unser Geheimtipp, um den Besuch im Ticino abzurunden: das luftige Tiramisu!
Restaurant Grotto Ticino
Breitenrainplatz 26
3014 Bern
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Mangia Mangia – Pasta und Pizza für Eilige
Falls es schnell gehen muss, bist du bei Mangia Mangia an der richtigen Adresse. Der italienische Take-away im Bahnhof Bern bietet eine Vitrine voll unwiderstehlicher «Pizzaslices» sowie hausgemachte Pasta mit zwei verschiedenen Saucen an. Von beiden Gerichten gibt es jeweils ein Tagesspecial, welche für Abwechslung sorgen. Alles wird nach original italienischem Rezept zubereitet und ist hausgemacht, was sich definitiv im Geschmack widerspiegelt.
Mangia Mangia
Bahnhofplatz 10
3011 Bern
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