7 Dinge, die ein Foodie niemals tun sollte
Essen ist Geschmackssache und über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Mit diesen 7 Angewohnheiten schiesst Du Dich allerdings direkt ins kulinarische Aus.
Ich blogge als freie Mitarbeiterin und gehe regelmässig auf Entdeckungstour. Ob deftiges oder veganes, einheimisches oder exotisches Essen, ich probiere alles aus und verrate Euch meine Tipps im Lunchgate INSIDER. Auch sonst bin ich immer unterwegs und auf der Suche: nach den schönsten Städten, Seen und Berggipfeln der Schweiz.
Ein Grand Café, das vietnamesisch auftischt
Banh Mi, Rainbowrolls, Papayasalat: Im Granh Caphê an der Bahnhofstrasse kannst Du dich durch die kulinarische Vielfalt der vietnamesischen Küche schlemmen.
Peruanisches Pop-up bringt Exotik auf Deinen Teller
In Zürich Wollishofen gibt’s in Alfi Quiroz‘ gastfreundlicher Pop-up Küche „Peru Gourmet Fusion“ originell-exotische Leckerbissen für Auge und Gaumen.
Bei dieser Food Tour wirst Du zum Insider
Die Genusstour lädt im Rahmen von FOOD ZURICH ’17 zur kulinarischen Entdeckungstour ein. Es wird einmal quer durch die Stadt Zürich geschlemmt.
Kobe Beef und Kleeblätter: Zürichs teuerste Gerichte
Hier findest Du die Top 5 von Zürichs exklusivsten Restaurants, teuersten Gerichten und erlesensten Zutaten. Ein bisschen Luxus muss sein!
Zum Grobe Ernst: Ein sardisches Sommermärchen
Im Restaurant «Grobe Ernst» im Niederdörfli kocht seit März Giovanni Melis und serviert sardische Spezialitäten an einer Tavolata: Italianità vom Feinsten.
Die besten afrikanischen Restaurants in Zürich
Wenn es ums Essen geht, sind wir Weltbürger. Wir essen Burger bei amerikanischen Fastfood-Ketten und Kebab beim Türken um die Ecke. Wir wickeln Huhn in Fajita-Fladen und servieren Guacamole dazu. Die französische Küche gehört zu unserem Standardrepertoire, die italienische sowieso. Und beim Japaner nicken wir zufrieden, wenn roher Fisch und kalter Reis serviert werden. Nur…
Züri Edition: Alexander Kühn über gutes und schlechtes Essen
Unsere Züri Edition geht in die zweite Runde: Der Gastrojournalist Alexander Kühn vom Tages Anzeiger hat mit uns über die gängigsten Klischees gesprochen.
Freyas Sommer: Wie bei Freunden
Heisser Neuzuwachs in der Zürcher Gastroszene: Freyas Sommer am Bahnhof Wiedikon überzeugt mit frischen, verspielten Sommergerichten und einer Atmosphäre wie bei Freunden.
Hier kannst Du Deinen Hangover kurieren
Den Hangover nach einer guten Partynacht kennen wir alle. Aber anstatt Dich im Bett zu verkriechen haben wir 5 Ideen, wie Du deinen Kater glatt vergisst.
Sommergerichte mit nur 4 Zutaten
Bei den heissen Temperaturen im Sommer wollen wir nicht ewig einkaufen und aufwändig kochen. Viel lieber geniessen wir diese leckeren Gerichte mit nur 4 Zutaten.
Züri Edition: Laura Schälchli über die Politik des Essens
Wer sind Zürichs Gastronomen, Köche und Produzenten? Wir zeigen sie Dir in der „Züri Edition“: Den Anfang macht Slow Food Youth-Präsidentin Laura Schälchli.