Glaubt man den Geschichten meiner Mutter, war das erste, was ich auf dieser Welt tat, nach Essen zu schnappen! Diese Leidenschaft fürs Essen ist bis heute ungezähmt. Ich geniesse leckere Gerichte mit jeder einzelnen meiner Zellen und bin besessen davon, neues auszuprobieren. Denn im Grunde geht es nur um das eine – gutes Essen!

Qin Restaurant – Neues aus dem fernen Osten

Neu und doch auf Jahrtausenden alten Traditionen beruhend – im Qin werden Speisen aus der Region der berühmten Seidenstrasse aufgetischt. Gemäss eigenen Aussagen ist das Qin das einzige Restaurant in der Schweiz, welches ausschliesslich Gerichte aus dem Nordwesten Chinas serviert. Das heisst, du findest hier auf der Speisekarte z. B. kein Poulet süss-sauer. Es heisst…

Restaurant Werkhof – lokaler geht’s kaum

Vom Urgrossvater zum Grossvater zum Enkel. Der Werkhof wurde in den letzten Jahrzehnten geradezu durchgereicht und diente als Werkstätte oder Garage jeweils seiner Zeit. Heutzutage wird im Werkhof schliesslich der Kochlöffel geschwungen, und zwar vom besagten Enkel höchstpersönlich. Zusammen mit zwei Partnern hat er den Werkhof in einen Kulinarik Tempel verwandelt – und was für…