Die 11 besten Sushi-Restaurants in Zürich

Wer Sushi essen möchte hat die Qual der Wahl. Japanische Restaurants wohin das Auge reicht, aber wo soll man in der Stadt Zürich wirklich hingehen, um gutes Sushi zu essen? Wie man Sushi am besten und elegantesten isst erfährst Du hier, welche aber die besten Lokale sind, verraten sechzig Zürcherinnen und Zürcher, die wir befragt haben.

Hier das Ranking mit den Gewinnern:

10 Yooji’s gibt es in der Schweiz – alleine 6 davon sind in der Stadt Zürich. Die Kette überzeugt ihre Kunden und ist wohl durch diese starke Präsenz das beliebteste Sushi Restaurant der Zürcherinnen und Zürcher. Besonders lässig ist, dass man am Sushi-Laufband die Getränke und zusätzliches Essen über seinen eigenen Screen bestellen kann.

Reservation fürs Yooji’s Seefeld, fürs Yooji’s Bellevue oder Yooji’s Josef. 

Yooji’s am Bellevue, Foto: lunchgate.ch

Hier trifft urchiges Ambiente auf grosse japanische Kochkunst. Das Sala of Tokyo ist mit 16 Punkten im Gault & Millau 2015 und als zwölftbestes Restaurant im Kanton Zürich ausgezeichnet worden. Hier kriegt man wirklich nur das Beste. Seit kurzem gibt es auch original Kobe Beef.

Sala of Tokyo, Limmatstrasse 29, 8005 Zürich

Foto: lunchgate.ch

Insider Tipp für zwischendurch: Hier erfährt man die Tricks wie man die japanischen Röllchen am elegantesten isst.

Das Restaurant verbindet japanische Tradition und Moderne auf allerhöchstem Niveau. Aber aufgepasst: Das Ginger ist «more than sushi!», wie es auf ihrer Website heisst. Die fernöstliche Küche bereitet einem anspruchsvollen Publikum neue Sinnesfreuden. Auswählen kann man zwischen der Sushi Bar und dem à la Carte Bereich.

Ginger Restaurant, Seefeldstrasse 62, 8008 Zürich

Restaurant Ginger, Foto: Ginger Restaurant

Ebenfalls mit acht Standorten ist das Negishi in der Schweiz vertreten. Neben Basel, Winterthur und Zug gibt es ab dem kommenden Herbst – mit der Neueröffnung in Oerlikon – drei Restaurants in Zürich. Der Ruf ist gut. Denn im Negishi kann man auch mal abschalten, die Japanische Kunst kennenlernen und das direkt vor den Augen zubereitete Essen geniessen.

Negishi Sushi Bar, Badenerstrasse 97, 8004 Zürich
Negishi Sushi Bar, Nägelihof 1, 8001 Zürich
Winterthur Archhöfe, Archplatz 2, 8400 Winterthur

Foto: lunchgate.ch

Für Sushi Lovers wird die Barfüsser Bar im Herzen des Niederdorfs angepriesen. Das kleine Sushi-Restaurant hat zusätzlich noch eine Bar, einer Lounge, in welcher am Wochenende oft DJs am Werk sind, sowie zwei Terrassen. Besonders zu empfehlen ist das Schwarze Sesam Eis. Hier gibt es für Jeden etwas!

Barfüsser Sushi Bar & Lounge, Spitalgasse 14, 8001 Zürich

Foto: lunchgate.ch

An der Kanzleistrasse 15 befindet sich das Samurai 2. Einige Kritiker sagen, dass es nicht an das Samurai 1 herankommt. Doch das Sushi ist gut und der Preis ist heiss: Dieser ist im Samurai nämlich vernünftig. Auch auf die Gastfreundschaft wird viel Wert gelegt.

Restaurant Samurai, Kanzleistrasse 15, 8004 Zürich

Hier isst man sein Sushi mit Blick auf den Zürichsee. Das Lake Side am Zürichhorn ist bekannt für seine einzigartige Sushi- und Sashimi-Bar. INSIDER-Tipp: jeweils am Montag ab 18:30 Uhr gibt es Sushi à discretion für 69 Franken.

Lake Side, Bellerivestrasse 170, 8008 Zürich

Der Blick vom Zürihorn auf den Zürichsee. Foto: Lunchgate.

Im Sommer draussen Sitzen und Sushi geniessen. Das kann man an der Nordstrasse in Zürich – nahe dem Zürcher Quartier Wipkingen. Wer gerne in familiärer Umgebung ein typisch japanisches Bier, wie zum Beispiel das Kirin Ichiban, trinkt und dazu feine Sushi isst, ist hier genau richtig.

Ototo Sushi Dining, Nordstrasse 199, 8037 Zürich

An bester Lage im Zürcher Seefeld befindet sich das Restaurant Bimi. Auch hier hat man die Qual der Wahl zwischen Restaurant und Sushi-Laufband. In schlichtem Ambiente wird nur das Beste aufgetischt.

Japan Restaurant Bimi, Seefeldstrasse 25, 8008 Zürich

Am Gleis 5 im Zürcher Hauptbahnhof befindet sich das Sora Sushi Restaurant. Wählen kann man zwischen dem Laufband und dem Restaurant an sich. Die Atmosphäre ist einzigartig: Es überzeugt mit einem modernen Ambiente und mit dem überdachten Posthof. Dieser ermöglicht einen ungestörten Blick in den Himmel. Das Restaurant eignet sich besonders für ein Business Lunch oder einen schnellen Znacht.

Sora Sushi, Zürcher Hauptbahnhof, 8001 Zürich

Das eine befindet sich in Oerlikon, das andere gleich hinter dem Sihlcity. Besonders zu erwähnen sind die saisonalen Sushi-Anpassungen: Spargeln im Frühling, Wild im Herbst. Besonderer Tipp: Die Uramaki sind auch in „Crunchy“-Version erhältlich (gegen einen Aufpreis). Die sind besonders fein.

Kai Sushi, Lessingstrasse 3, 8003 Zürich
Kai Sushi, Ellen-Widmann-Weg 2, 8050 Oerlikon

Panorama-Bild des Innenbereichs in Oerlikon. Foto: Lunchgate/Kai Sushi.

Ist dein Liebling in Sachen Sushi nicht dabei? Schreib uns im Kommentarfeld.

Randnotiz: Der Text wurde im Mai 2015 bereits einmal publiziert. Nun wurde der Text sorgfältig überarbeitet und upgedateter Version nochmals publiziert.