Heimisches Superfood: Weil gesund nicht immer vom andern Ende der Welt stammen muss

Wer heute ein Restaurant besucht, dem werden sofort Begriffe wie Avocado, Açaí, Chia, Goji, Matcha, Spirulina oder Moringa um die Ohren geschlagen. Es scheint: Je exotischer der Name, desto mehr gesunde Auswirkungen hat der sogenannte Superfood. Doch stimmt das denn überhaupt, dass nur Beeren, die von der anderen Seite der Welt stammen, so super gesund…