Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos-Soja-Sauce [Rezept]

In diesem Blogpost möchte ich euch eines meiner allerliebsten veganen Rezepte vorstellen. Dies, weil es natürlich einerseits unverschämt lecker ist sowie aus vielen frischen Zutaten besteht und andererseits, weil es an Einfachheit kaum zu toppen ist. Abwaschdrücker wird’s auch freuen: Mehr als zwei Pfannen braucht ihr für diese asiatische Gemüsepfanne nämlich nicht! Rezept für 4…