Hausgemachte 1. August Weggen

Sie gehören zum 1. August wie das Geknalle: Die bekannten Weggen mit dem typischen kleinen Schweizerfähnli zum Feiertag. Sie selber zu backen macht aber mehr Spass und der Aufwand ist zudem auch sehr überschaubar. Für eine natürliche süsse Note wird im Rezept unter anderem Honig verwendet. Zutaten 800g Mehl 15g Salz 10g zucker 1.5 TL…