Titelbild Kimchi-Workshop in Sherly's Kitchen. Foto: Sherly's Kitchen

Warum Kimchi sozial ist und wie man es macht

Kimchi wird bei den Koreanern zu jeder Mahlzeit als Beilage dazu serviert. Doch auch bei uns schwören immer mehr Leute auf den fermentierten Chinakohl. Im Rahmen von FOOD ZURICH wirst Du nun von Sherly’s Kitchen in die Geheimnisse des Wunderkrauts eingeführt und lernst, es selber herzustellen.