Wo man die besten Smoothies und Säfte in Zürich findet (Teil 2)

Im zweiten Teil dieser Serie stellen wir Dir weitere neue Lokale vor, die leckere Säfte und Smoothies anbieten. Den ersten Teil findest Du hier.

In einer Seitengasse der Langstrasse, unweit des Limmatplatzes, versteckt sich das Sasou, was auf Japanisch „verführen“ bedeutet. Das Lokal, das von aussen eher unscheinbar aussieht, entpuppt sich nach dem ersten Schluck von meinem „Smooth Criminal“-Smoothie als echte Perle. Der Mix aus Ananas (Bananen waren leider alle), Mango, Mandelmus und Zitrone ist dermassen gut, dass es mir glatt die Sprache verschlägt. Neben Smoothies gibt es im Sasou auch feine Säfte, Kichererbsensalate, warme Panini und jede Menge anderer Leckereien. Das Angebot ist komplett vegetarisch. Alle Säfte und Smoothies werden frisch vor den Augen der Kunden zubereitet und wer gerne experimentieren möchte, kann sich eine eigene Saftkreation zusammenstellen.

Sasou
Neugasse 41
8005 Zürich

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 10:00 – 16:00 Uhr
Sa: 12:00 – 16:00 Uhr

Hier verschlägt es mir regelrecht die Sprache: in der Sasou Saftbar mit unglaublich guten Kreationen. Foto: Lunchgate/Rafael.

Die Fruitiamo Juice Bar bietet ebenfalls individuelle, frisch vor den Augen der Gäste zubereitete Säfte und Smoothies an. Im Fokus stehen hier neben dem Geschmack der Säfte aber vor allem auch die gesunden Eigenschaften der Zutaten. Der „Green Power“-Smoothie mit Apfel, Spinat, Banane, Haselnüssen und ein wenig Ingwer verbessert nicht nur die Durchblutung, sondern deckt dank des Spinats auch gleich den täglichen Vitamin-K- und Vitamin-A-Bedarf. Die Saftbar befindet sich an der Alfred Escher Strasse im Enge-Quartier.

Fruitiamo Juice Bar
Alfred Escher Strasse 27
8002 Zürich

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 08:00 – 17:00 Uhr

So empfängt einen die Fruitiamo Juice Bar. Foto: Fruitiamo Facebook.

Am 20. Oktober öffnete das Lilly Jo seine Pforten an der Pfingstweidstrasse im Kreis 5. Im Restaurant gibt es nicht nur schmackhafte Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten, sondern auch ausgezeichnete, hausgemachte Säfte und Smoothies. In Kürze werde ich hier noch einen ausführlicheren Beitrag darüber schreiben.

Lilly Jo
Pfingstweidstrasse 16
8005 Zürich

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 07:00 – 21:00 Uhr
Sa: 09:00 – 17:00 Uhr

Die Smoothies werden frisch zubereitet und oben auf die Theke gestellt. Foto: Lunchgate/Lea.

Klara’s Kitchen gibt es noch nicht lange, und ist daher noch ein echter Insider-Tipp. Hier gibt es von Smoothies, Suppen und Sandwiches über Sweets alles, was der Gaumen begehrt, in den unterschiedlichsten Variationen und Kombinationen. Bei Klara’s wird viel Wert auf gesunde Zutaten und biologische Produkte gelegt. Die Gerichte beinhalten wenig Kristallzucker, gesüsst wird nur mit Agavesirup oder natürlicher Fruchtsüsse. Die Besitzer – übrigens nicht nur Klara, sondern auch Erich – stellen in ihrer Küche alles selber her.

Klara’s Kitchen – vegetarischer Take-away Zürich
Universitätsstrasse 17
8006 Zürich

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 08:00 – 18:30 Uhr

The Studio ist – wie hier bereits vorgestellt – das neue Restaurant und Café an der Dufourstrasse im Seefeld. Inmitten des Cafés befindet sich das Energy-Radiostudio und es macht echt Spass, den Moderatoren bei der Arbeit zuzusehen. Die Säfte haben mich bei meinem letzten Besuch echt umgehauen. Diese reichen von einem täglich wechselnden Saft über die Variante Ingwer-Rüebli bis hin zum frisch gepressten Kokosnusssaft. Probieren!

The Studio
Dufourstrasse 23
8000 Zürich

Öffnungszeiten:
Mo – Mi: 06:00 – 24:00 Uhr
Do: 06:00 – 01:00 Uhr
Fr: 06:00 – 02:00 Uhr
Sa: 09:00 – 02:00 Uhr
So: 09:00 – 18:00 Uhr

Die grosszügige Auswahl an Smoothies im The Studio an der Dufourstrasse. Foto: Lunchgate/Carolina.

Du hast noch nicht genug von Säften und Smoothies?

Ist Deine Lieblingssaftbar nicht dabei? Schreib es uns in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.