Seit seiner Erfindung im vorletzten Jahrhundert ist der Hot Dog auf Siegeszug. In vielen europäischen und amerikanischen Ländern ist er beliebt und wurde an die lokalen Essgewohnheiten angepasst. Mal mit roter Wurst, Röstzwiebeln und Gewürzgurken, mal im Maisteigbrot mit Sauerkraut und Jalapeños. Genau diese Vielseitigkeit macht den Hot Dog zum perfekten Fast Food. Wir haben für euch die 8 besten Hot Dog Spots von Zürich aufgesucht und verraten dir zudem, welche Veranstaltung du dieses Wochenende auf keinen Fall verpassen darfst.
1. Dr. Dog – der Platzhirsch
Der Platzhirsch unter den Hot Dog-Anbietern in Zürich ist Dr. Dog. Zu recht: der Inhaber hat sich in den letzten Jahren mit seinen abwechslungsreichen Hot Dog-Kreationen einen Namen gemacht. Für günstige 7.80 Franken bekommt man einen Hot Dog, der sich sehen lässt und schmeckt. Unter der grosszügigen bunten Garnitur verschwindet das Würstchen fast. Dieses gibt’s übrigens auch als vegetarische Quorn-Variante, die genauso gut schmeckt wie das Original.
Dr. Dog, Dienerstrasse 33, 8004 Zürich
2. Heissihønd – der Deluxe Hot Dog
Am Weihnachtsmarkt im vergangenen Jahr machten die Betreiber von Heissihønd vor allem mit ihrem 250-fränkigen Deluxe Hot Dog von sich reden. Dass auch ihre normalen Hot Dogs etwas können, stellen sie seit kurzem an der Langstrasse unter Beweis. Mit Scheisserchen im handgrossen Brötchen, Klassik in Standardgrösse sowie dem überladenen Massiv Hot Dog in Übergrösse (6, 10, respektive 15 Franken) haben sie für jeden Hunger das Passende im Angebot.
Heissihønd, Langstrasse 193, 8004 Zürich
3. Bistro Park Stadelhofen – die Park-Wurst
O’zapft is, Bangkok by Night oder El Gaucho – solche Namen tragen die sieben Hot Dog-Variationen des Bistro Park Stadelhofen, das bei schönem Wetter in den Sommermonaten geöffnet hat. Für 12 Franken wird die Park-Wurst je nach Wahl mit Sauerkraut, Raclette, Sweet’n’Sour-Gemüse, Guacamole, Ananas oder Tomate-Mozzarella belegt. Vegetarier dürfen sich freuen: zur Abwechslung gibt’s hier Randenplätzli als fleischlose Option.
Bistro Park Stadelhofen, Stadelhoferplatz, 8001 Zürich
immer bei schönem Wetter von 10.00 – 22.00 Uhr
4. Sportsbar 1904 – Das Wiedikerli im Brot
In der Bar des FIFA Museum finden sich zwei Hot Dog-Varianten auf der Speisekarte: der Classic Dog mit Sauerkraut, Gurkenrelish, Röstzwiebeln und Senf (17 Franken) sowie der 1904 Dog mit Feigensenf, Mesclunsalat, Rotkabis und Kartoffelstroh, serviert im Laugenbrötchen (18 Franken). Das spezielle an diesen Hot Dogs ist die Wurst: es ist das beliebte Wiedikerli der Metzgerei Keller.
Sportsbar 1904, Seestrasse 25, 8002 Zürich
5. Restaurant Rüsterei – der Haute Dog
Bei einen gediegenen Lokal wie der Rüsterei würde man nicht erwarten, Hot Dogs auf der Speisekarte zu finden. Diese sind jedoch keine gewöhnlichen, sondern sogenannte Haute Dogs mit Rauchwurst. Der Acapulco Dog für 18 Franken ist belegt mit Jalapeños, Cheddar, Nachos, Avocado und Koriander. Währenddessen wird der Surf & Turf Dog für 23 Franken mit Softshell Krabbe, Asia Slaw, Chili und Cocktailsauce garniert.
Rüsterei, Sihlcity, Kalanderpl. 6, 8045 Zürich
6. Helvti Diner – Hot Dogs in der ganzen Stadt
Die Helvti Hot Dogs müssen sich nicht verstecken, auch wenn sie anders sind: die Wurst ist aufgerollt im runden Bun, dazu gibts einen frischen grünen Salat. Den Classic gibt’s für 10.50 Franken, The American mit Creamed Cheddar und Roasted Onions für 14.50 Franken und The French mit Honey Mustard und Sauerkraut für 15.50 Franken. Letzteren kann man im Helvti Stauffacher und Urania bestellen, im Bellevue fehlt er auf der Karte.
Helvti Diner an drei Standorten:
Stauffacher, Kasernenstrasse 2, 8004 Zürich
Urania, Uraniastrasse 3, 8001 Zürich
Bellevue, St. Urbangasse 4, 8001 Zürich
7. Stüssihofbar – Vegane Würstchen
Unter Veganern werden die Hot Dogs der Stüssihofbar als Geheimtipp gehandelt. Denn neben der klassischen Variante können sie mit veganem Würstchen bestellt werden. Die spannendere vegane Option ist jedoch das Hot Dog-Brötchen gefüllt mit Pulled Jackfruit. Die bei uns wenig bekannte asiatische Jackfrucht ist für die meisten eine neue kulinarische Erfahrung. Mit 6.90 Franken ist der „Heisse Hund“ hier am günstigsten.
Stüssihofbar (Kino Stüssihof), Stüssihofstatt 13, 8001 Zürich
8. Houdini Kino/Bar – der Einzigartige
Im Houdini steht genau ein Hot Dog (7.50 Franken) auf der Karte, und was für einer! Die lukanische Schweinswurst mit ganzen Pfefferkörnern und Pistazien ist von der Metzgerei Keller. Dazu gibt’s entweder scharfen Cayenne- oder milden Honigsenf. Der Hot Dog kommt ohne Garnitur aus und die Wurst ist nicht im aufgeschnittenen Brötchen versteckt, sondern ragt am oberen Ende heraus.
Houdini Bar, Badenerstrasse 173, 8004 Zürich
9. Das 1. Hot Dog Festival vom 5.-9. April
Echte Hot Dog-Fans sollten sich diese Woche Mittwoch bis Sonntag fett im Kalender anstreichen. Denn im The Studio, dem Café im Radio Energy-Studio, findet vom 5. – 9. April das 1. Hot Dog Festival statt. Und das Programm ist vielversprechend: rund 100 Hot Dog-Variationen (inklusive vegetarischer und veganer Optionen), diverse Cocktails und Milk Shakes, DJs und Live-Acts, Gewinnspiele… Wir sind gespannt und freuen uns drauf!
The Studio, Dufourstrasse 23, 8008 Zürich
1. Hot Dog Festival vom 5. – 9. April. Foto: Facebook/The Studio
Bist Du woanders auf den Hund gekommen oder kennst Du weitere Hot Dog Spots? Schreib es uns in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.
ich war heute beim Hot Dog Stand in Sternen Örlikon mmmmmmmmmm der war so leckerrrrrrr.Amerikan Style.Gleich beim 75er Bus