Als Tochter einer leidenschaftlichen Köchin wurde mir die Freude am Essen und Kochen in die Wiege gelegt. Ich schrieb dann jeweils in Freundschaftsbücher, dass mich nur eines richtig hässig mache: Schlechtes Essen. Bei "Was ich liebe" stand meist lesen und schreiben. Das ist bis heute gleich geblieben. Und wenn ich heute durch die Welt reise, dann jage ich nebst den schönsten Wellen dieses Planeten eben auch hauptsächlich eines: Das beste und authentischste Essen, das ich finden kann.

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Happy Weltvegantag 2019!

Heute ist Weltvegantag. Aus diesem Grund haben wir euch die Lieblingsrezepte unserer veganen Redakteurin Selina sowie unsere veganen Restauranttipps zusammengetragen. En Guete!  Der neuste Hotspot «Sprössling» Erst seit Kurzem geöffnet und schon ein unverzichtbarer veganer Klassiker: Das Kafi «Sprössling».   Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an   Ein Beitrag geteilt von Food, Restaurants &…

Säfte: Darauf solltest Du achten!

Säfte sind gesund; so die gängige Meinung. Doch Saft ist nicht gleich Saft, zwischen den Qualitäten liegen teilweise Welten. Auf den ersten Blick ist das leider schwer zu erkennen und wer hat schon die Zeit, jedes Produkt genau unter die Lupe zu nehmen? Wenn man weiss, auf welche Merkmale man sich verlassen kann, ist das…