Der Herbst ist da – neblig, dunkel, kalt. Schon meine Oma lehrte mich, dass es da nebst dem obligaten Unterleibchen nur eines gibt, um den Körper wohlig warm zu halten; nämlich ihn von Innen zu wärmen. Wie geht das besser als mit einer leckeren würzigen Suppe am Mittag?
Wir zeigen dir 5 Orte in Bern, an denen es diese gibt:
1. Hier und Jetzt – für Gesundheitsbewusste und Veganer
Im Hier und Jetzt am Bubenbergplatz ist frisches vegetarisches Essen Programm. Nebst einem stets kreativen Mittagsmenu und knackigen Salaten bietet das kleine, aber feine Restaurant von Montag bis Freitag immer zwei verschiedene Suppen an, wobei eine stets vegan ist. Die Suppe kannst du in gross oder klein bestellen und vor Ort geniessen oder mitnehmen.
Hier und Jetzt
Bubenbergplatz 10
3011 Bern
2. Gmüesgarte – für Essensretter
Mitten in der Berner Altstadt betreibt die Gründertruppe der Äss-Bar gleich neben dieser den Gmüesgarte. Hier gibt’s nebst Gemüse «chrumm und früsch» knackige Salate und fruchtige Smoothies, aber auch täglich unterschiedliche Suppen. Bei diesen gilt wie im gesamten Gmüesgarte das Konzept, das Essen vor dem Wegwerfen zu retten. Dem Geschmack tut dies keinerlei Abbruch!
Gmüesgarte
Marktgasse 19
3011 Bern
3. Glatz – für jene, denen das Brot mindestens so wichtig ist
Bekannt für seine Züpfe und Mandelbärli, kann der Beck Glatz auch Take-Away-Lunch! Auch hier hast du wochentags von Oktober bis März an jedem der vier Standorte die Wahl zwischen zwei Suppen. Das Wochenmenu ist den ganzen Winter über dasselbe, was den Vorteil bietet, dass du immer schon online darauf spähen kannst und dir den Tag aussuchen kannst, an dem deine Lieblingssuppe angeboten wird. Eine 4dl-Suppe zum Mitnehmen kostet 7.80 Fr. Ganz Beck-getreu erhältst du dazu ein frisches Brötchen deiner Wahl.
Beck Glatz Confisseur
Marktgass-Passage 1
3011 Bern
Waisenhausplatz 21
3011 Bern
Hirschengraben 6
3011 Bern
Mittelstrasse 8
3012 Bern
4. Energy Kitchen – für Überraschungsliebende
In der Energy Kitchen beim Loeb gibt es ein täglich wechselndes Suppenangebot. Dieses richtet sich nach Saison und reicht von Nudelsuppe über Gemüsesuppe bis hin zu Curry-Kokossuppe. Am besten einfach hingehen und überraschen lassen.
Energy Kitchen
Spitalgasse 47-51
3011 Bern
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
5. Căntin – für Exotische
Wer genug von Kürbis-, Rüebli- und Kartoffelsuppe hat, dem sei das Căntin empfohlen; denn hier wird’s exotisch. Der noch junge vietnamesische Take-Away hat jeden Mittag eine würzige, wärmende Phở im Angebot. Die typische Reisnudelsuppe ist wohl die Beste ihrer Art, die es in Bern zu finden gibt. Sie schmeckt übrigens nicht nur mittags, sondern auch nach Feierabend.
Căntin
Rathausgasse 57
3011 Bern
Haben wir Dein Lieblings-Takeaway vergessen? Dann schreib es uns in den Kommentaren oder via insider@lunchgate.com.
