Fondue moitié-moitié [Rezept]

Rezepte

Fondue gehört zu meinen liebsten Schweizer Traditionsspeisen. Geselliges Beisammensitzen mit gutem Käse passt einfach immer. Fondue kann das ganze Jahr über gegessen werden.   Fondue selber machen ist etwas vom einfachsten: Den Freiburger Vacherin in kleine Stücke schneiden, den Greyerzer Käse fein raffeln und schon bist du bereit. Das Fondue-Rezept stammt von der Familie Offner aus…

6 Take-Away Geheimtipps in Bern

Bern, Geheimtipps

Ja, die Restaurants müssen noch eine Weile geschlossen bleiben. Nein, auf leckeres Essen musst du während dieser Zeit trotzdem nicht verzichten! Viele Gastrobetriebe bieten Take-Away- und Liefermöglichkeiten an. Hinzu kommen zahlreiche Betriebe, die schon immer auf das Konzept «überd Gass» gesetzt haben. Und auch wenn du denkst, du kennst sie nach dieser gefühlten Ewigkeit Gastro-Lockdown…