Europäischer Pilztag: 5 leckere Pilzrezepte!

Es ist nicht mehr abzustreiten, dass es draussen bereits gewaltig herbstet. Irgendwie doch auch schön, denn gerade kulinarisch kommt wieder ein wenig Abwechslung auf die Teller. Denkt nur an die leckeren Suppen, deftigen Kürbisgerichte oder heissen Marroni – mhhh! Etwas, auf das ich mich aber so richtig freue, ist der Höhepunkt der Pilzsaison. Termingerecht wurde…