Superfood in Zürich
Mit wunderbaren Kreationen zeigen Zürcher Restaurantbesitzer dass Samen, Algen & Co. schon lange nicht mehr nur für ökobewusste Leuten sein müssen.
Ikoo: Warum die japanische Ramensuppe auch Kritiker überzeugt
Das Ikoo an der Bäckerstrasse bietet traditionelle japanische Nudelsuppe. In Japan gehören sie längst zum festen Bestandteil der Alltagsküche. Und in Zürich?