Wie das vegane Rocky Balboa Sandwich in meinem Mund explodierte
Vegane Restaurants, wie das roots, sind definitiv in Zürich angekommen und sind heute angesagter denn je – das Elle’n’Belle und weitere haben es bereits bewiesen. Das anfangs Juli eröffnete Take-away-Restaurant roots an der Lintheschergasse, zwischen dem Zürcher Hauptbahnhof und Globus, ist die perfekte Symbiose von frischer, gesunder und veganer Ernährung und urbanem Lifestyle. Speis und Trank…